str_replace funktioniert nicht ?

[Jacksmith]

Hallo !
Kann mir jemand sagen warum die Url nicht umgeschrieben wird wenn ich sie speicher ?

<?PHP  
$youtube_video = $fieldsObjects['field_youtube']->data;  
$youtube_video = str_replace("de.youtube.com/watch?v=", "www.youtube.com/v/",$youtube_video);  
echo $youtube_video;  
?>