musst du auch nicht alles gleichzeitig - wenn du eine serverseitige scriptsprache verwendest, kannst du den http-header auch pro dokument alternativ gestalten
Das ist allerdings eine Idee. Ich kann ja auch mittels PHP den Header ändern. Irgendwas in der Art.
HEADER("Content-Type: text/html; charset=UTF-8")
Wobei das wieder an anderer Stelle zu Problemen kommen kann.
mfg auto01