charset=utf-8 auf unterschiedlichen Servern

[suit]

An welche Stelle(n) dachtest du dabei?

mir fällt spontan ein: wenns gemeinsame includes für die uft-8-codierten seiten und die ansi-codierten seiten gibt - das include müsste dann auch entsprechend angepasst werden, damit jeweils die zeichencodierung stimmt