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echo $begrüßung;
» Gegen weiße Bildschirme hilft var_dump() statt echo oder print, denn das gibt in jedem Fall etwas aus. Da auch der Typ der Variablen sichtbar wird, ist dies die genaueste Ausgabe.
die Ausgabe für $kategorie war "NULL", war da nicht der weiße Bildschirm besser?? NULL das will man doch garnicht haben oder??
Nein. Als Kontrollausgabe zum Fehlersuchen will man die Information so genau wie möglich haben. Nichts wird auch bei false und Leerstring ausgegeben. Mit der var_dump()-Ausgabe kann man alles voneinander unterscheiden. Das NULL kann ein Hinweis auf einen Leseversuch einer nicht vorhandenen Variable sein. Zusammen mit einem auf E_ALL gestellten error_reporting wird das deutlicher, dann gibt es noch eine Notice dazu.
echo "$verabschiedung $name";