Sonderzeichen werden komplett verschluckt

[suit]

»» Dann könntest du versuchen, dich in HTTP und Zeichencodierung einzulesen.

Hmm. Schade, hab mich nicht genau genug ausgedrückt:

Ich leider auch :)

Metas, insbesondere Codepage sind schon soweit richtig gesetzt. [...]

http-equiv ist einem HTTP-Client völlig egal, wenn ein HTTP-Header existiert. Abe auf das hättest du beim Lesen des von mir verlinkten Artikels eigentlich kommen können - zumindest der "Was bedeutet das für mich?"-Absatz wäre zu lesen gewesen.