mangodrone: Umlaute beim Hochladen auf Host im HTML-Code ersetzt

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Hallo zusammen

Stehe gerade vor einem Problem, das ich gar nicht richtig fassen kann und mir noch nie passiert ist (das Problem ist irgendwie so spezifisch, dass eine Google-Suche oder Forumssuche fast nichts bringt):

Habe eine Homepage gestaltet mit geschriebenen ä, ü und ö's im HTML-Code. Am Anfang jedes Dokumentes wie üblich

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"/>

Dann wollte ich die Site auf den Host hochladen und dabei ersetzt mir der Host (so glaube ich zumindest) alle Umlaute automatisch im HTML-Script, z. B. für ü: ü. Weiss jemand Rat? Die Infos zum Host findet man hier:

https://www.hostfactory.ch/linux_smart_hosting.html

Für den Quellcode oder ein Beispiel:
http://www.vocalino-wettingen.ch/infos/index.htm

Vielen Dank und Grüsse
mangodrone