Hausmeister: utf-8 Sonderzeichenproblem äöü als ?

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Habe jetzt mal weiter rumgespielt und herausgefunden dass es mit utf8_encode funktioniert!

<?php
$ausgabeencode[4] = utf8_encode($ausgabe[4]);

echo "$ausgabeencode[4]";
?>

Das kann aber irgendwie nicht die Lösung sein, oder doch?