Nun geht's - allerdings bin ich mir nicht ganz sicher ob ich weiß, warum.
Die vorherige Version von typo3 hat sich einwandfrei installieren lassen - nach dem Einloggen kam allerdings immer eine Fehlermeldung, die auf http://bugs.typo3.org/view.php?id=11587 bereits diskutiert wird. Dort steht auch ein Workaround: In der php.ini den Wert für date.timezone setzen, z.B.
date.timezone = "Europe/Berlin"
Standardmäßig ist die Zuweisung per ';' auskommentiert.
Nach Modifikation der php.ini und Neustart des Apaches verschwindet in der alten Version die Warning und die aktuelle Version 4.3.3 lässt sich plötzlich installieren.
Das verstehe mal einer :( Hab jedenfalls von typo3 für heute erstmal genug.
Viele Grüße,
Unscheinbar