xxxMaster: Datum und Zeit aus DB in Unix umformen

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Ja ich meine 1. Variante:

1. Datenbank abrufen
2. Alle Einträge auswählen
3. num rows...
4. for($i=1; $i<=$abfrage_anzahl...
5. Dann hier fetch_assoc();

Aber jetzt kommt mein Problem!
Ich speichere halt den wert in variablen

6. $date = $abfrage['datum'];
7. $time = $abfrage['zeit'];

Dann hier das irgendwie in Unix konvertieren - ???????

8. Wieder Datenbank abrufen und den veränderten Wert des noch leeren Feldes Unix updaten, usw...

Nur wie kovertiere ich das??????

Ciao, xxxMaster