Auf jQuery-Objekt kann man auch mit [] zugreifen!!! Getestet!
Ja, weil es normale JavaScript-Objekte sind, aber du baust damit am Framework vorbei.
Problem liegt nicht im Schreibfehler sonder: "Titel": "HTML in Dom einbinden???"
Die erstellte Options-Elemente sind nicht im Dom, ich will aber auf die zugreifen! Wie?
jQuery hat eine Funktion .live() gilt aber nur auf Evens!
Du wiederholst dich, sagst aber nicht was du willst.
Wie du an deine option-Elemente kommst, habe ich bereits genannt - das funktioniert totsicher, egal ob die Elemente nachträglich ins DOM eingefügt werden oder immer schon da waren.