Hi!
Loaded Configuration File /etc/php5/apache2/php.ini
Aus der Pfandangabe entnehme ich, dass du den Apachen mit dem PHP auf einer Linux/Unix-Maschine laufen hast. In dem Fall gelten die Konfigurationseinstellungen für Unix. Mir ist nicht bekannt, dass PHP dann was anderes als sendmail (oder ein leichter zu konfigurierendes Derivat) zum Mail-Versand verwendet. Du müsstest etwas sendmail-isches installieren, das du so konfigurierst, dass es die Post an den Windows-SMTP-Server weiterreicht.
Und das ist nochmal der Ausschnitt der drinne steht, kann mir jetzt mal vielleicht jemand sagen warum dann das dabei raus komm
phpinfo();
SMTP localhost localhost
smtp_port 25 25
Apache restarten oder zumindest reloaden sollte wenigstens die gänderten Werte übernehmen, auch wenn dir die Windows-Werte nichts nützen werden.
Lo!