Hardgekochte Eier gehen kaputt?!

[hotti]

hi,

Dennoch sollten die Schalen nicht _so_ schwach sein, dass sie schon beim Kochen kaputt gehen.

Nur mal so nebenbei: Der Wanderfalke in der Gegend um Berlin (und nicht nur da) ist in den 70er Jahren fast ausgestorben, was daran lag, dass den seine Eier durch Insektizidbelastung so dünnschalig geworden sind, dass diese beim Brüten kaputtgingen.

Hoddi das eierfressende Monster