Datei-Konvertierung von utf-8 zu utf-16

[suit]

wie kann man man eine Datei mittels PHP von utf8 nach utf16 konvertieren?

Nebst der korrekten Antwort von Jens: warum sollte man das machen wollen?

UTF-8 bietet nicht wirklich einen Vorteil gegenüber UTF-8 - mit Ausnahme der 1:1-Kodierung.