jetzt funktioniert garnichts mehr xP
Deine umfassenden Programmierkenntnisse dürften sich wirklich nur auf "copy,paste&hope-that-it-works" beschränken.
Da steht doch ganz deutlich:
"$(this) represents the droppable the draggable is dropped on. ui.draggable represents the draggable."
Du willst nicht das droppable (den "Mülleimer") sondern das "draggable" (also die herumziehbaren Elemente) entfernen - sagtest du zumindest.