Link ist angehängt... Ich hoffe es passt zu dem, was du suchst.
nö ^^
Ich empfehle dazu Screentoaster läuft mit Java und macht wenig Sorgen imho.
Außerdem müsste VLC sowas können wenn ich mich nicht irre, als streaming-Quelle wählt man "desktop" (oder so) und als Ziel eben ne Datei.
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