Hallo,
Mal ne frage: Wieso sehe ich diesen Eintrag nicht???
weil keiner vorgenommen wird, weil die SQL-Syntax fehlerhaft ist.
Der Datenbank name: natürlich, da ist ein - drin, aber daran kann nicht liegen...
im Tabellenname ist auch ein Minuszeichen drin, Du schreibst:
"INSERT INTO gaestebuch-eintraege".
Der Tabellenname ist nicht gequoted, das ist auf jeden Fall ein Fehler, den MySQL nicht durchgehen lässt.
Freundliche Grüße
Vinzenz