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Frage kann man das selber einrichten
Möglicherweise - technisch ist das jedenfalls kein Problem.
und wenn ja wie oder muß das über 1&1 eingerichtet werden?
1&1 hat einen sehr kompetenten Telefonsupport - die wissen, welches Paket/Angebot du hast und was du dort darfst und wie du es bei bedarf verwendest.