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Einfacher ist es, den dritten Parameter zu versorgen. Der Default-Wert ist da ISO-8859-1, und damit kann man keine chinesischen Zeichen darstellen, weswegen für diese Zeichen die NCR-Darstellung bestehen bleibt. 'utf-8' und alles wird gut.
Ja, stimmt.
Komischerweise hab ich das gestern schon unzählige Male probiert und es hat sich nie etwas geändert.
Und heute funktionierts plötzlich. Naja, immerhin...
Danke, für eure Mühe.
Der Martin
suit