Wenn das video für das funktionieren der Seite notwendig ist mag das stimmen. Aber meistens ist ein Video nicht für die Funktionsfähigkeit notwendig.
Idr. stellt ein Video in eine Blog oder ähnlichem einen wesentlichen Teil des Nutzinhalts dar - stellt dir mal Hornoxe oder das Failblog ohne Videos vor :p
Aber was ist für dich ein "Bruchteil der gängigen Browser"? Da schon allein 5 Browser über 90% aller benutzten abdecken, gehe ich mal davon aus, du meinst: FF, IE, OP, Safari und Chrome
Wenn du ein ogg video einbindest hast du drei von fünf erschlagen. Also 3/5, das ist zwar ein Bruch, aber nicht die gängige Bedeutung von Bruchteil.
Und da ich niemanden kenne, der mit Opera oder dem IE surft, brauch ich mir dann noch nicht mal gemecker aus dem Freundeskreis anzuhören :-)
Welche der von dir genannten Browser unterstützen nativ Ogg/Theora? Ich denke du bist hier etwas falsch informiert
Firefox, Chrome und Opera kommen damit klar - Safari nicht. Besonders bei Seiten die mit Smartphones angesurft werden (ich hab Kunden, bei denen sind das teilweise über 40% - und das sind keine Sites die grade mal 1.000 Besucher im Monat haben) hat Apple einen erschreckend hohen Marktanteil.
Wenn also einer aus deinem Freundeskreis ein iPhone hat, wird er sich das Ogg/Theora-Video nicht ansehen können - da muss H.264 her. Das geht unter Safari - sonst nirgendwo (den IE9 zähle ich mal nicht mit). WebM hingegen geht wieder nur unter Chrome und Opera.
Die beste Lösung ist und bleibt ein Flash-Player der mit H.264 gefüttert wird und als Fallback eine Einbindung per object oder video, damit auch die iPhones bedient werden.
Dann braucht man nur ein Format - M4V sollte hier völlig ausreichen (sofern man nicht auch noch verschiedene Bandbreiten anbieten will).