Die Entwickler von PHP haben es typischerweise nicht für nötig befunden, das Merkmal umzusetzen, Uploads frühzeitig abbrechen/verhindern zu können.
Was hast Du gegen die Konfigurationseinstellung "upload_max_filesize" einzuwenden?
Dass sie witzlos ist und nicht hilft? Diese Einstellung kommt zum Tragen, wenn mod_php ausgeführt wird. Dann ist es bereits zu spät, der komplette HTTP-Request-Body wurde bereits übertragen.