$('#dasdiv').bind('touchstart', function (){
und danach entsprechend die klasse wieder entfernen bzw. mit toggleClass arbeiten... (?)
'touchstart' ist _nicht_ das click-Event. touchstart, touchmove und touchend werden je nach Gerät vor oder nach dem eigentlichen click-Event ausgeführt.
Da muss man aufpassen - auf Opera Mobile und dem Android-Browser kommt click nach touchend, auf dem iOS-Safari hingegen kommt es unmittelbar nach touchstart und noch vor touchmove.