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Öhm OCR?
Das wäre vielleicht wirklich ein interessantes Browser-Plugin, es fotografiert ein angegebenes Element aus dem Fenster ab, übergibt es einer externen Applikation, die damit "irgendwas" macht und hängt das Resultat wieder ins DOM (hinter das "Quellelement").
Als praktischere Lösung:
Wenn du einschätzt, dass das genau deshalb mit Flash realisiert wurde, eben damit du es nicht abgreifen kannst zieht die Idee nicht, aber wenn da Flash eher aus "Bequemlichkeit" benutzt wird habe ich einigermaßen gute Erfahrungen gemacht mit:
_Beschweren_.
Schreib den Betreiber einfach an, dass du es gerne hättest, dass da auch via AJAX unten drunter der Titel ins HTML geschrieben wird oder beschreib halt dein Problem und dass du dich total freuen würdest, wenn das einfacher zu lösen wäre. Manchmal funktioniert das.
Dritte Idee:
Je nach Radio-Sender gibt es ggf. nicht-flash-Lösungen für externe Player. Aus jenem Datenstrom kann man selbstredend auch Meta-Informationen ziehen.