suit: ISO-8859-1 Sonderzeichen konvertieren

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[...] die z.B. aus """ (drei Gänsefüßchen oben) [...]

nur der Vollständigkeit halber: " ist das Zeichen für die Maßeinheit Zoll.

Anführungszeichen oben (“) sehen nämlich anders aus.

Nicht wirklich:

Das Einheitenzeichen für Zoll ist U+2033 - das steht sogar in dem von dir verlinkten Wikipedia-Artikel

" (das Ding auf der 2), als U+0022 heisst "QUOTATION MARK" - es ist also ein astreines Anführungszeichen.