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besuche die Website http://www.php-einfach.de/
Da sind sehr gute und sehr einfache Tutorials mit Erklärungen drin.
mit "sehr gut" wäre ich zurückhalten, "sehr einfach" trifft es schon eher:
http://www.php-einfach.de/php-tutorial/php-uebung.php
md5-Verschlüsselung? MD5 ist keine Verschlüsselung - auf derselben Seite wird ein "Mehrdokumente-Login" erkärt obwohl grade in solchen Einsteigerbeispielen ein Affenformular erklärt werden sollte. Ein paar Zeilen darauf wird aber großartig damit gelockt, dass man "unendlich viele" Dokumente einer PHP-Datei ablegen könnte - das wird dann auch noch als if-Verzeigung präsentiert - und noch dazu noch so, dass man als Anfänger nicht versteht, dass man mehrere Bedingungen mit logischen Operatoren in einer Bedingung verküpfen kann - obwohl hier ein switch/case-Konstrukt angebracht wäre.
Überall werden sinnlos Variablen herumkopiert.
Es werden Double-Quoted-Strings verwandt und die HTML-Ausgabe erfolgt ebenfalls so - maskieren (Kontextwechsel) ohne Ende.
Wirklich nicht.
http://tut.php-quake.net/de/ ist hier deutlich zu bevorzugen.