Georg: SQL Probleme eine bestimmte Zeitperiode auszugeben

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Ich habe schon verzweifelt mit verschiedenen "WHERE/BETWEEN Klauseln" versucht auf die Lösung zu kommen, jedoch vergeblich. Ich hoffe ihr könnt mir weiterhelfen. Danke :)

Probieren ist ja ganz gut, nachlesen manchmal besser:
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.1/de/date-and-time-functions.html