Nick Knatterton: Preg_match_all -> Filter

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Hallo,

ich habe einen Datenbestand der wie folgend aussieht

34512|scharfesoße|heiß|essen|
42443|sonnenwende|licht|kalt|
34156|michale|rot|pumukel|

Ich möchte nun jeden Datenstring für sich einzeln nutzen. Aufgrund der Schnelligkeit habe ich mich daher für Preg_match_all entschieden.

Aber wie bringe ich preg_match_all bei nach dem "ENTER" zu matchen:
preg_match_all('|(.*)|Uism',$data, $items, PREG_PATTERN_ORDER);
matcht nach jedem Buchstaben.
preg_match_all('|(.*)\r\n|Uism',$data, $items, PREG_PATTERN_ORDER);
bringt leider garnichts.

Danke für eure konstruktiven Ideen.

Euer Knick Knatterton