Umtausch

[MudGuard]

Hi,

Wenn du auf einen Einkaufszettel schreibst, "8 große Tomaten, 500g Hackfleisch, 1 Becher Sahne, 1 Stück Gouda", dann hast du die Sachen dadurch ja auch noch nicht automatisch im Kühlschrank.

Und das ist auch gut so.

Tomaten soll man nicht im Kühlschrank lagern. Genauso wie andere Vertreter der Gattung Solanum (Nachtschatten, z.B. Kartoffeln, Auberginen) bzw. der Familie Solanaceae (Nachtschattengewächse, z.B. Solanum, Capsicum = Paprika usw.)
Einerseits verderben sie schneller, andererseits bilden sich verstärkt alkaloide Gifte (vor allem in den grünen Teilen der Pflanzen).

Ach ja: mir scheint es, als hättest Du die Zwiebeln für Dein Rezept vergessen.

cu,
Andreas