Sag mal, seid ihr beide - mit Verlaub - zu "doof" zum Lesen? Oder nur zur faul?
Weder noch. Ich hab einfach zu schnell auf "Absenden" geklickt ;)
Unsinn. Ich darf natürlich eine Bäckerei aufmachen. Ich darf sogar zwei Bäckereien aufmachen. Sogar eine Bäckereikette darf ich aufmachen. Ich darf nur nicht als Bäcker arbeiten, sondern müsste dann für jede meiner Filialen einen Bäckermeister einstellen.
Dazu musst du eine GmbH oder andere Kapitalgesellschaft gründen, ansonsten darfst du keinen Meister einstellen, der als solcher tätig ist. Das hat reichlich wenig mit "eine Bäckerei aufmachen" zu tun.
Und dabei reicht dann einer für alle Filialen, solange es sich nicht um eigenständige Kapitalgesellschaften handelt.
Desweiteren darfst du auch als Bäcker arbeiten, du darfst nur nicht als Meister in Erscheinung treten, wenn du keiner bist.