Hallo!
Der IE10 scheint mit dem multiple-Attribut (egal ob nach HTML- oder XHTML-Standard) und auch mit dem size-Attribut nicht zurecht zu kommen.
In Anbetracht von Touch-Devices ist es ohnehin problematisch, für Touch optimierten Browsern <select multiple> vorzusetzen. Mehrfachauswahl bei <select> ist nur mit Tastenkombination möglich. Das ist selbst mit Maus und Hardware-Tastatur schwierig. Verwende besser Checkboxen anstatt <select multiple>.
Grüße,
Mathias