Hallo Jörg,
vielen lieben Dank für Deine ausführliche Antwort.
Ich habe zunächst mein Konstrukt gemäß Deinem Ratschlag umgestellt, leider aber auch ohne Erfolg.
Ich dachte nicht, dass man auf so viele Dinge achten muss (Betriebssystem, Rechte, Unterscheidung nach Dateieigentümer und Nutzer in Verbindung mit der Rolle von PHP in diesem Zusammenhang,...).
Dann habe ich file_put_contents, wie es dedlfix vorgeschlagen hat, verwendet und dies hat problemlos geklappt.
Gruß
Enrico