UTF-8 Datei Umlaut

[MudGuard]

Hi,

ich habe eine Textdatei die Umlaute wie ß. Ö und ä enthält. Diese Ursprungs-Textdatei ist als UTF8 angespeichert.

Mit BOM?

Ein PHP Script mit UTF8 Header (<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8">)
liest diese Datei ein, macht ein paar Ersetzungen und speichert diese wieder ab.

Ohne BOM?

Wenn ich die neue gespeicherte Datei dann mit Notepad++ anschaue, stehen die Umlaute "falsch" drin. z.b. anstatt
Groß => GroÃ

weil jetzt die BOM fehlt?

cu,
Andreas