Tach!
Mit einem Klick auf ein Element der Auflistung wird dir der Request, seine Header und die Header der Antwort gelistet. Dort kannst du u.A. sehen, mit welcher Kodierung eine Seite/Text-Ressource ausgeliefert wurde.
Darf ich das etwas genauer formulieren? Die charset-Angabe im HTTP-Header zeigt nur an, wie die Ausgabe deklariert ist, nicht in welcher Kodierung sie tatsächlich ausgeliefert wird. Also, das ist nur das was in den Zollpapieren steht, nicht das was im Paket ist.
dedlfix.