Mail mit Umlaute und Link

[Gunther]

Hallo!

Warum wird die Absender Adresse bei From nicht übernommen

Hmm ..., da bin ich mir nicht 100%ig sicher, aber probier's mal so:

$header .= "From: Passwortreset<".$user_email.">\r\n";  

Die Variable '$user_email' gecheckt?

und wie kann beim Betreff das Sonderzeichen richtig darstellen?

$send = mail($empfaenger, '=?UTF-8?B?'.base64_encode($betreff).'?=', $nachricht, $header);  

Gruß Gunther