Tach!
Cookies funktionieren mit jedem beliebigen Domänennamen, auch wenn da kein Punkt enthalten ist.
http://stackoverflow.com/questions/1134290/cookies-on-localhost-with-explicit-domain
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Der im Cookie gesendete Wert zum domain-Parameter muss mit derjenigen Domäne übereinstimmen, auf welcher die Seite ausgeliefert wurde, 1a) ein vorangestellter Punkt teilt dem Browser mit, dass er den Cookie auch an die Subdomäne senden darf (issue www), auch in diesem Fall wird der Cookie gespeichert,
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heißt die Domäne localhost, speichert der Browser den Cookie nicht.
Zu (2) vermute ich, dass es mit der IP-Stack-Implementierung auf dem jeweiligen System, einschließlich Browser zusammenhängt. Weitere Recherchen gehen ins Kraut ;)
Schönes Wochenende.