Tach!
:not(p > img)
Abgesehen davon, dass der wohl nicht geht, wie gesagt wurde, würde der auch nicht zielführend sein, denn es gibt eine ganze Menge Zeugs, das kein img als Kind von p ist.
Und wenn ich so bei caniuse.com schaue, sehe ich bei not() ziemlich viel rot.
Mir würde jetzt noch :has() einfallen, aber das ist noch weniger grün.
dedlfix.