google niete: php - string zeichen entfernen

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Hi, sorry bin eine absolute Niete und finde gerade die richtige Funktion nicht. Bekomme einen String über POST in der Form 123-234 geliefert und möchte nur die Zeichen nach dem Minus ausgeben. Welche Funktion muss ich dafür nehmen, wenn ich nicht weiß wieviele Zeichen vor bzw. hinter dem Minus vorkommen - für ltrim() oder substr() bräuchte ich die Angaben doch, oder? Danke, dass ihr einem Anfänger helft.