Alles schon gemacht, aber es kommt einfach nichts (Nur leere Strings...) Kriege einfach nichts raus. Hier mal ein Link: http://www.eraiizegaming.com/contact gerne einfach mal was schreiben im Kontakt-Formular und abschicken.
Habch gemacht. Serverseitig wird Content-Length: 0 gesendet und folgerichtig kein message body. Das ist soweit korrekt.
Dein Problem liegt im Verfahren. Einerseits brauchst Du kein JSON zum Senden von Erfolgreich oder nicht Erfolgreich, da reicht ein einfacher String für eine etwaige serverseitige Fehlermeldung. Ein Leerstring würde dann bedeuten, dass es keinen Fehler gab.
Auf jeden Fall solltest Du Dein JS so verändern, dass alle möglichen Fälle einer Response geprüft werden. D.h., Du solltest auch prüfen, ob überhaupt ein Response Message Body gesendet wurde und wenn ja, prüfen ob es ein Content-Type: application/json ist.
PS: In Deinem Fall wird ein Response-Header Content-Type: text/html gesendet und das passt schonmal nicht zu JSON.