Hallo,
Ein semikolon zuviel. Und du solltest
.on('input')
verwenden. Deine Überprüfung ob der wert von feld3 größer als der von feld1 ist kommt dann in die Funktion.
$('#feld3').on('input', function(){
$('#feld2').html($('#feld1').val() - $('#feld3').val());
});
tut sich leider dennoch nichts.