Buchempfehlung - Holländisches Roulette

[Der Martin]

Hi,

Wenn ich mir vorstelle, dass neben Fleisch und Wurst auch Käse von meinem Speiseplan verschwinden würde, dann würde ich aber einiges vermissen.

Dachte ich anfangs auch, es gibt allerdings mittlerweile Alternativen die genauso gut schmecken wie das original. Ich habe früher extrem viel Fleisch gegessen, ohne die Alternativen hätte ich die Umstellung auch nicht geschafft.

na schön, aber genau das ist ein Punkt, den ich nicht begreife: Da gibt es Menschen, die wollen sich vegetarisch oder vegan ernähren. Gut, in Ordnung. Aber ist es dann nicht widersinnig, aus Soja, Tofu oder irgendwelchem Getreide Ersatzprodukte herzustellen, und die mit Farb- und Aromastoffen so hinzutricksen, dass sie fast genauso aussehen und schmecken wie echtes Fleisch? Ich finde, dann lügt man sich eigentlich selbst was vor.
Noch schlimmer ist es, wenn der Hersteller solche Produkte auch noch wie Fleischprodukte benennt, beispielsweise "vegetarische Schnitzel".

Auch sehr schön: "Geflügel-Cabanossi mit Rindfleisch" (neulich im Supermarkt gesehen)

Ja, Toleranz ist manchmal schwierig. Aber wenn ihr euch da insofern einig seid, dass du mitziehen willst (vielleicht darfst du dir ja ab und zu einen "Ausrutscher" erlauben), dann ist ja alles gut.

Ich dürfte mir jeden Tag einen Ausrutscher erlauben, die Entscheidung kommt ja aus freien Stücken.

Das schon, aber in so einer Konstellation kann ich mir durchaus vorstellen, dass der/die Partner/in einen dann deutlich missbilligend anguckt, so dass man irgendwie ein schlechtes Gewissen hat. Psychological warfare. ;-)

Aber wenn ich mir vorstelle, ich würde eines Tages mit einer Veganerin ... Ich bin mir nicht sicher, ob meine Toleranz das auf Dauer hergeben würde. Liebe kann zwar große Differenzen überbrücken, sie kann aber auch daran zerbrechen.

Solange Sie akzeptiert das du Fleisch isst und beim Kochen auch mal Fleisch für Dich zubereitet wäre doch alles gut :-).

Ja, da sind wir wieder bei der Toleranz. Und die muss auf beiden Seiten sein.

Was ist paradox? - Wenn jemand eingefleischter Vegetarier ist.

Der ist cool.

Fiel mir gerade passend zum Thema ein.
Übrigens: Für richtige Männer gilt Geflügel noch als vegetarisch. :-)

Ciao,
 Martin