hallo
html{font-family: Verdana, Arial, sans-serif; ...}
genau festgelegt (verdana gibt es auf jedem browser)…
Selbst wenn das wahr wäre, so gälte dies nur für einen beschränkten Zeichensatz. Und ein User kann immer noch bestimmen, ob Fonts aus Dokumenten überhaupt angewendet werden.
Der Inhalt ist eben nur Gast auf den Clients.