Mathematik und tägliche Sprache

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Zu meiner Zeit (Chemiestudium) waren beide Begriffe legitim und gebräuchlich, also sowohl kochen als auch sieden. Es hängt auch vom Kontext ab, kein Laborant kam damals auf die Idee einen Kochbecher in einen Siedebecher umzubenennen.

Kochen ist das Zubereiten von Speisen.

Die damals unser Mensa-Essen gemacht haben, waren Salzsieder. Während die Militärakademie auf den Krieg vorbereitet hat, diente das Essen der Vorbereitung auf die Gefangenschaft.

MfG