Tach!
exec('"'. $zipdownloadfolder ."\\7z.exe a C:\\inetpub\\wwwroot\\test\\seven.zip 1.pdf 2.pdf" . '"', $output, $return); if (!$return) { echo "ZIP Successfully"; } else { echo "ZIP not created"; }
Was ist der konkrete Inhalt von $output und $return? Nimm var_dump() zur Anzeige (und davor ein <pre> für eine lesbare Ausgabe). Zudem ist es besser für die Fehlersuche $result = exec(...)
zu notieren und auch noch das $result ausgeben.
dedlfix.