Im Übrigen: Das error_log ist definitiv kein Entwicklerwerkzeug
Ich werde einen Teufel tun, hier in die konkrete Diskussion einzusteigen, aber ich habe mir Deinen Link gerade mal gegeben... Du scheinst den Sinn und Zweck des error.log nicht verstanden zu haben.
Letzter Satz aus obigem Link: "Am Ende bleibt das error_log eine leere Datei...und ist sowohl für Programmierer als auch für den Technischen Leiter (CTO) uninteressant."
Das error.log sollte immer unter Beobachtung sein. Da können wichtige Sachen drin stehen, die mit der jeweiligen Applikation nicht einmal was zu tun haben müssen.