Wenn Du alle Fehlermeldungen von PHP sehen willst, ist error_reporting(E_ALL) korrekt.
Auf den index.php und ClassProveContakt.php , habe ich so geschrieben
header('Content-Type: text/html; Charset=utf-8');
mb_internal_encoding('UTF-8');
date_default_timezone_set('Europe/Paris');
error_reporting(-1);
error_reporting(E_ALL);