danke, ich habe meine .jsp Files jetzt einfach in den Nodepade++ gezogen und dort mit geänderter encoding gespeichert, jetzt wird das im localhost richtig angezeigt.
Sind das Metadaten der JSP/HTMl Datei die direkt in der Datei gespeichert werden? Also wenn ich die Files jetzt ins SVN etc einchecke und wo anders wieder auschecke, bleibt dann die richtige Encodingeinstellung erhalten?