Hallo pl,
solche Aufwärmzeiten kenne ich aus Ferienwohnungen, wo eine billiges 220V 230V Einphasen-Kochfeld eingebaut ist statt eines 380V 400V Dreiphasenbrummers. Wenn dann noch eine schlechte Elektrik hinzukommt, oder eine abgeschiedene Lage, wo die Spannung bei etwas Last in die Knie geht...
Deine Kritik am Toaster stützt ebenfalls die Hypothese, dass deine Spannungsversorgung vielleicht nicht hält, was sie verspricht. Wenn in deiner Wohnung nur 207 Volt ankommen, ist das nämlich immer noch normgerecht, aber Dir fehlen 10% Leistung (oder mehr, wenn das Gerät bei Unterspannung einen schlechten Wirkungsgrad hat). Und man muss auch bedenken, dass zu Hochlastzeiten die Spannung vom E-Werk gern mal gesenkt wird, um nicht wegen Überlastung abschalten zu müssen.
Ich kenne es auch von Kochtöpfen, deren Boden nicht plan ist oder bleibt, bzw. von Kochtöpfen auf einem Induktionsherd, deren Boden nicht wirklich induktionsgeeignet ist.
Also: bist Du sicher, dass die Bauart "heutiger" Kochfelder verantwortlich ist? Mein - relativ neuer - Induktionsherd mit Dreiphasen-Anschluss bringt einen Liter Wasser nämlich in einer Minute zum Verdampfen, wenn ich ihn voll aufdrehe.
Rolf
sumpsi - posui - clusi