Jetzt habe ich es verstanden, danke!
$erlaubteMailAdressen = array('example.com', 'example.info');
$email = 'xxxx@example.com';
$user = strstr($email, '@', false);
$user = str_replace('@', "", $user);
if (!in_array($user, $erlaubteMailAdressen)) {
echo "Endung nicht gefunden";
}
Das wird dann umständlich, denn die Werte für erlaubteMailAdressen wollte ich aus einer Datenbank auslesen. Füllen kann dieses über ein Textfeld. Das heißt beim Eintragen muss ich genau auf die Schreibweiße achten.