Fatal error: Uncaught Error: Call to a member function add()

[pl]

Nun, Dein Code sollte schon zu Deinen Daten passen. Und mit einer ordentlichen Fehlerbahandlung hättest Du sofort gesehen was los ist. Ich hab das mal für Dich gemacht:

date_default_timezone_set("europe/berlin");

if( ! $start = DateTime::createFromFormat("H:i", "--") ){
    print_r( DateTime::getLastErrors() );
}

und das gibt aus

Array
(
    [warning_count] => 0
    [warnings] => Array
        (
        )

    [error_count] => 3
    [errors] => Array
        (
            [0] => A two digit hour could not be found
            [2] => Data missing
        )

)

MFG und keine Ursache, für Dich tat ich es gerne.