Ochse Oberlock: Verhackte Umlaute trotz <meta charset="UTF-8" />

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Hallo, welche Kodierung hat das Dokument selbst (im Editor prüfen/einstellen)? Dein Browser stellt die gewünschte Mehrbyte-Kodierung als Einbyte-Kodierung dar, deshalb vermute ich, dass dein Dokument selbst Iso-8859-1 kodiert ist.

Ochse Oberlock, frisch aus dem Weizenbier erwacht