Paul K.: php mail() funktioniert unzuverlässig...

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Gibts vielleicht irgendwo eine Anleitung oder ein Beispiel für ein richtig implementiertes php - Kontaktformular, das mail() benutzt?

Im Hinblick auf Dein Skript würde es mich nicht wundern wenn da ab und an bei einigen Mailservern eine Firewall und/oder ein (die Firewall steuernder) Spamfilter Mails vom Server Deines Hosters nicht mehr will. Du schädigst also mutmaßlich noch hunderte oder gar tausende andere Kunden Deines Hosters.